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Descripción:
Artículo que presenta los retos de distribución de productos agrícolas eclógicos, en el mercado minorista. Puesto que, la percepción sobre productos ecológicos es asociada a mejor calidad de salud y valor nutrimental
Palabras clave:
Comercialización, Distribución minorista, Productos ecológicos
Contribuciones:
Autor:
  • Dra. Teresa Briz de Felipe
    Universidad Politécnica de Madrid, España
  • Dra. Ana Isabel García García
    Universidad Politécnica de Madrid, España
Tipo de recurso educativo: Artículo
Temas:
Comercio minorista  Ecología  Producto -- Comercio  
Programas de estudio asociados
Recurso para aprender:
Para citar este recurso:
Briz de Felipe, T., & García, A. I. (2008). Situación actual y nuevos retos de la distribución minorista de productos ecológicos en España. Agroalimentaria, 13(26), 63-71. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-03542008000100005
Derechos de autor:
CC-BY-NC- SA 4.0