Descripción:
Artículo que presenta un estudio sobre el sector alimentos y bebidas que forma parte fundamental para la generación de turismo (nicho de mercado) en la región. En este documento, se formulan estrategias comerciales dirigidas a satisfacer las necesidades, deseos y expectativas del consumidor. El objetivo es analizar la oferta circundante en la zona de Rumipamba, Pichincha, Ecuador a través de un canal de distribución de negocios pequeños