Descripción:
Monografía que presenta un reporte sobre la aplicación de la normatividad y verificación de la calidad de agua purificada y envasada. El estudio parte del análisis del agua producida por distintos proveedores en la Ciudad de México, de los cuales, la mayoría no cumple con los estándares y sus productos presentan contaminantes en niveles que pueden afectar la salud del consumidor. De esta manera se fomenta la producción de agua purificada a granel y envasada del Centro de Producción de Agua de Xochimilco (CEPAX), con el objetivo de compensar la producción que garantice la salud al consumidor y los límites para los canales de distribución de agua purificada