Descripción:
Artículo que presenta las posibles innovaciones en la industria alimentaria. Destaca el caso de Grupo Alimentario IAN, que da seguimiento al desarrollo de productos alimentarios
Artículo que presenta las posibles innovaciones en la industria alimentaria. Destaca el caso de Grupo Alimentario IAN, que da seguimiento al desarrollo de productos alimentarios
Contribuciones:
Autor:
- Luis Arturo Rábade Herrero
Universidad de Navarra - José Antonio Alfaro Tanco
Universidad de Navarra
Derechos de autor:
CC-BY-NC- SA 4.0