Descripción:
Artículo que presenta un estudio sobre las áreas de oportunidad para la implementación de empaques y envases para alimentos compuestos por nanotecnología. Por ello, se fomenta el 'I+D' en países con rezago tecnológico
Artículo que presenta un estudio sobre las áreas de oportunidad para la implementación de empaques y envases para alimentos compuestos por nanotecnología. Por ello, se fomenta el 'I+D' en países con rezago tecnológico
Contribuciones:
Autor:
- Katia Cecilia Méndez Naranjo
Universidad Pontificia Bolivariana - María Lorena Calcedo Palacios
Servicio Nacional de Aprendizaje - Sandra María Bedoya Correa
Universidad Pontificia Bolivariana - Andrés Ríos Mesa
- Robín Zuluaga Gallego
- Diana Patricia Giraldo Ramírez
Derechos de autor:
CC-BY-NC- SA 4.0